..........Prolazeći kroz tržnicu prošlog petka, na jednom od štandova naišla sam na jagode!!?, prave domaće, još poznate pod imenom "mjesečarke"..I još mi pomalo čudno ,otkud sad jagode??!, pa sam i upitala gospođu..., misleći možda su španjolske? ili grčke?..ali ne, veli gospođa prave domaće "Ludbreške", tzv. "mjesečarke". Rastu i beru se do kasne jeseni, mogu se saditi i u teglama a okus im je isti kao kod onih šumskih...Kako ja već duugo imam jedan zgodan , lagan i brz recept, za odličan desert s jagodama, na kojeg sam se u tom trenutku i sjetila, naravno da sam ih kupila, dvije posudice odmah Vas molim, velim gospođi,.. pomislih: eto, papat ćemo jagode s bademima i sa prelijevom od bijele čokolade...Moram priznati da osim što se brzo rade, brzo i nestaju.... a bile su prefine!.....
Potrebno :
( za 4 osobe)
1 kg svježih jagoda
50 - 70 g badema u listićima
150 g bijele čokolade
1 dl slatkog vrhnja
1 žličica arome od badema
Postupak :
1 . Čokoladu natrgajte na kockice. U manjoj posudi zakuhajte slatko vrhnje, dodajte kockice čokolade pa ju tako stalno miješajući otopite. Maknite prelijev s vatre, dodajte žličicu arome badema pa sve prohladite.
2 . Bademe kratko na suho popržite u tavi, pa ih istresite na tanjur da se prohlade. Jagode očistite operite i narežite na polovice i četvrtine. Razdijelite ih po zdijelicama, prelijte umakom od čokolade i pospite poprženim bademima.
ovo tako lepo i delikatno izgleda...kada se gosti najave u sezoni jagoda za tili cas...odlicna fotografija
OdgovoriIzbrišiJa samo mogu reći - rado bih probala:) Fotografije su divne.
OdgovoriIzbrišiP.S. Dopada mi se tvoja činija, mora biti jer i ja imam takvu;)
nisam znala za mjesečarke :)) recept je super
OdgovoriIzbrišinisam niti ja znala za mjesečarke.. desert je diiivan, fotke također! :D
OdgovoriIzbrišiOdličan brz desert,mislila sam da su jagode tvoje,pa bas htela da pitam kakve su to..:)
OdgovoriIzbrišiodličan ti je ovo recept, slike su perfektne, a što se tiče mjesečarki imam ih i ja u vrtu, odlično je to jer tako ih imaš cijelo ljeto a ne samo u sezoni
OdgovoriIzbrišiPredivno izgledaju, divno su poslužene na umaku od bijele čokolade, to mi je tako profinjeno. Jagode su savršeno voće, slatke, lijepe i crvene. OBOŽAVAM IH!!!!
OdgovoriIzbrišiKako li je samo privlacan ovaj slatki zalogaj...mmmh. Savrseno 'zvuci'! Prekrasno izgleda! Svaka ti cast!
OdgovoriIzbrišiSavrseni desertic i jos sa tvojim omiljenim vocem, ima li sta lepse...bas mi izgledaju slato posluzene u ovim malenim cinijicama i lepo servirane.;)))
OdgovoriIzbrišiJoj ovo mora biti savršeno. Obožavam sve navedene sastojke, a u tvojoj izvedbi desert izgleda božanstveno. :)
OdgovoriIzbrišiPonoviti ću! Neokrunjena kraljica jagoda! :)
OdgovoriIzbriši