petak, 7. siječnja 2011.

Domino (pepermint pločice)



 

..................Ako ste ljubitelj osvježavajućih desertnih pločica poput "after eight" čokoladica ili volite papati pepermint bombone punjene čokoladom, i još k tome se volite i igrati, evo jedna baš takva vrckavo- zaigrana osvježavajuća pepermint pločica u obliku poznate društvene igre koje ste se u djetinjstvu vjerojatno i sami igrali.....


 

Potrebno :

za 60-tak komada

400 g šećera u prahu
10 kapi jestivog eteričnog
ulja paprene metvice
4 žlice mlijeka

Za ukrašavanje :

100 g gotove glazure od tamne čokolade






Postupak :

1 . U zdjelu prosijte šećer u prahu, dodajte ulje paprene metvice i mlijeko, pa sve zajedno mijesite dok ne dobijete ujednačenu masu. Šećernu smjesu razvaljajte između dva sloja prozirne folije u pravokutnik 20x32 cm i debljine 3mm. Zatim dugim ravnalom i oštrim nožem izrežite 60 pločica veličine 2x4 cm. Šećerne pločice ostavite 24 sata da se dobro posuše.
2 . Čokoladnu glazuru za ukrašavanje otopite na pari, a zatim njome uz pomoć kista premažite polovicu svake šećerne pločice. tanjim kistom na praznoj strani pločica napravite točkice (od 1 do 6) kao na kockicama društvene igre. Ostavite čokoladu da se stisne. Pločice složite jedne na druge u prikladnu kutijicu, po mogućnosti u onu s pregradama, koja izgleda kao prava kutija za domino.


Broj komentara: 27:

  1. Very nice! It is a very original and perfect recipe to surprise as gift. Good weekend.

    OdgovoriIzbriši
  2. Joj Nado, pa ovo je savršeno! Toliko ljubavi i truda ide u ove malene pločice da se nekom ko zna da ceni ovo može dati kao savršen poklon. Kutija je divna. Počela sam da njuškam za kutijice po radnjama i to sve tvojom krivicom! Nadam se da štucaš!

    OdgovoriIzbriši
  3. Moram priznati da nisam veliki ljubitelj čokolade i peprminta. Općenito baš ne volim mentol, ali ove kockice izgledaju sjajno. Čak sam dobila želju isprobati ih. :)

    OdgovoriIzbriši
  4. Savršeno izgledaju, baš biih se volila poigrati:)

    OdgovoriIzbriši
  5. Potpisujem Andreu! Ne volim čokoladu u kombinaciji s mentolom pa ni s limunom, narančom ili s onim groznim likerom od višnje. Ali ne mogu poreći da pločice izgledaju fenomenalno! Svaka čast na preciznosti :)

    OdgovoriIzbriši
  6. Woow, ovo je tako mastovito...plocice preslatko izgledaju poredjane ovako u kutijici, a koliko je tek trebalo strpljenja dok su se iscrtale sve tackice!;)) Stvarno bi mogao biti originalni poklon...a rado bi ih grickala, sa tackicama ili bez!:))

    OdgovoriIzbriši
  7. Jooj kako dobro izgledaju! Uf, za polizati i odmah sve pojesti!

    OdgovoriIzbriši
  8. Pravila sam ih i ja pre godinu dana i super su nam se svidele. Deci pogotovo. I tvoje su super ispale.

    OdgovoriIzbriši
  9. Vrlo originalno,pun pogodak.Gde se ulje kupuje u apoteci?

    OdgovoriIzbriši
  10. Ovo tako lijepo izgleda da ga je šteta jesti.:))))

    OdgovoriIzbriši
  11. Predivno i originalno,svaka cast.

    OdgovoriIzbriši
  12. i sama sam namjeravala napraviti ovkave domine, no nisu došle na red pa ih opet odgađam, jako lijepo su ti ispale, bravo

    OdgovoriIzbriši
  13. savršena ideja. prije degustacije, obavezno partija domina!!

    OdgovoriIzbriši
  14. Ovo je da se čovjek zabuni, pa ih zamijeni za prave :) Nisam pretjerani ljubitelj mentola i čokolade u kombinaciji, ali lagani okus mente, poput onog u after eight čokoladicama povremeno volim. Ali ih zato strašno voli moja mama! :)
    U svakom slučaju prekrasno!

    OdgovoriIzbriši
  15. Nado imate nagradicu kod mene,pa svratite!:)

    OdgovoriIzbriši
  16. Draga Nado, sada vidim da si i od Maje dobila nagradu. Istu si dobila i od mene, svrati!!!

    OdgovoriIzbriši
  17. Prelijepe su, odlicna ideja i izvedba!

    OdgovoriIzbriši
  18. Draga, svrati do mene. Čeka te nagradica :)
    Inače, recept je super! Mnogo volim čokoladu u kombinaciji sa mentolom, a još kako izgledaju!

    OdgovoriIzbriši
  19. How creative!!! My father would love this as he loves playing domino games. I might make this for him!! :)

    OdgovoriIzbriši